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长在树上的“肉”,居然还能越吃越瘦!

美食首页 哈好网 2016年04月05日 09:27 A-A+

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  世界之大无奇不有,伊拉克就有一种传说中的美食——牛肉果。这种稀有的水果不仅有着浓郁肉香的美味,居然还能越吃越瘦,连哈好网小编都不禁惊呼:真的有那么神奇吗?

  什么是牛肉果?

长在树上的“肉”,居然还能越吃越瘦!

  2014年,美国加州圣弗洛特大学比夫 惠灵顿教授带领的生物学研究团队,在《Nature》发表论文,首次公开确定了牛肉果的营养价值。这个来自战火地区伊拉克的美味果实——牛肉果,正式走进了人们的视野。

长在树上的“肉”,居然还能越吃越瘦!

  这种有着牛肉纹理、香气和口味的果实,早年间只是在当地贵族中流行,并未引起太多人注目。而现在,凭借堪比“天然分子料理”的口感、理想型瘦身产品的潜力,一跃成为了西方美食圈的新贵。

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