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一分钟读懂营养标签 乳饮料代替不了早餐

美食首页 人民网―生命时报 2016年04月08日 09:03 A-A+

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  除了传统早餐,现代人的选择更多了。某些品牌含乳饮料在广告中宣称,含有多种营养物质,可以代替早餐。许多上班族和青少年为了便利和追求口感,便真的不吃早餐而改喝饮料,但这样真的行吗?让我们先来看看某款早餐饮料的营养成分表(上图)。

  这个营养成分表中列出了能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠的含量,按照这些数字计算,一瓶饮料约有350克,大概含能量665千焦,蛋白质3.5克,脂肪3.15克,碳水化合物22.75克。有些人会问这些数字代表了什么意思,到底够不够呢?这时候我们就可以用NRV%(营养素参考数值)来比较了,一瓶饮料中大约可以提供一个人一天所需能量的7%,蛋白质、脂肪、碳水化合物也是7%。一日三餐,早餐尤为重要,一般建议早餐提供一个人一天所需营养的30%,7%与30%相差还是很大的。因此,早餐饮料并不能代替早餐,建议大家要注重早餐的营养,做到合理搭配。▲

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