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夏天吃桑葚补肝肾 这些人不宜吃

美食首页 家庭医生在线 2016年05月23日 09:15 A-A+

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  原标题:夏天吃桑葚补肝肾 这些人不宜吃

  桑葚是5月的时令水果,也有很多人喜欢吃桑葚。与此同时,吃桑葚还会有很多意想不到的好处也许是你所不知道的。今天,为大家来盘点一下夏天吃桑葚的好处和禁忌都是怎样的吧。

  夏天吃桑葚的好处

  增强免疫力:桑葚含有大量水分、糖类、多种维生素和胡萝卜素、人体必需微量元素等,能有效扩充人体血液容量,迅速补充营养促进造血功能,增强机体免疫力。

  抗氧化抗衰老:桑葚是一种抗氧化的水果,对于女孩子来讲是护肤的圣品,可以让你的皮肤更白皙,减少长斑,还可以保持皮肤的弹性,有抗衰老的功效,爱美的女孩子们千万不要错过哟!

  提高消化能力:总是觉得饱滞没胃口,桑葚就能帮你开胃消滞,因为桑葚富含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉的消化吸收,还能健补脾胃增强肠蠕动。

  软化血管:人的老化,往往是从血管硬化开始的。桑葚富含的脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪、降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。

  预防动脉硬化:桑葚中含有大量的脂肪酸,主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,这些都是不饱和脂肪酸,可抑制脂肪合成,分解脂肪,因而可以降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,起到防止血管硬化的功效。也可以有效的预防心脑血管疾病。

  那么,在什么情况下是不宜吃桑葚的呢?

  夏天吃桑葚的禁忌

  脾胃虚寒作泄者勿服。

  孕妇禁吃桑葚子。

  桑葚子含糖量高,糖尿病人应忌食用。

  儿童不能够多吃桑葚子,过多食用导致流鼻血,因为桑椹子中含有较多的胰蛋白酶抑制物,会影响到我们人体对铁、钙、锌等物质的吸收

  未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。

  桑葚忌用铁器盛放,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中毒,重者可死亡。

  最后,还要教大家的是如何挑选桑葚。

  桑葚的选购窍门

  桑葚酸甜适口,但要摘成熟的,快要成熟的桑葚虽然色泽红润诱人,但依然很酸。真正成熟了的桑葚颜色是紫中透黑,黑中透亮的。采摘这种成熟的果实,一定要掐住它的根蒂,不要碰其它的部分,否则稍微一用力,它便会破碎,那里面的汁液会让手指顿时成为紫红色。

  现如今,虽然是桑葚的成熟季节,但是也不宜多吃哦。

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