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吃什么对眼睛好? 5种食物护眼更有效

美食首页 美食天下 2016年06月24日 16:49 A-A+

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  随着科技的飞速发展,人们的生活渐渐离不开随身携带的信息工具,正因为人类对信息的渴望才导致了如今我们出门手机不离手,进门电脑不离身的状况,由于长时间面对显示屏用眼过度,眼睛会出现干涩甚至近视更加严重的状态,除了药物治疗外,吃什么对眼睛比较好?

  1、菠菜

  近日,英国曼彻斯特大学的一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。来自美国俄亥俄州大学的研究者也表示,像菠菜这种深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助。根据研究,绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。

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