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名中医的冬季养生茶

美食首页 来源:人民网-生命时报 2016年12月19日 09:53 A-A+

原标题:

  原标题:名中医的冬季养生茶

  受访专家:

  国家级名老中医、中华中医药学会脾胃病分会名誉主任委员 李乾构

  北京中医医院眼科主任 杨迎新

  全国师带徒名中医、中央军委保健局专家 陈宝田

  南方医科大学南方医院中医科教授 周迎春

  广东省名中医、中华中医药学会亚健康分会副主任委员 罗仁

  冬季天气寒冷,万物封藏,生机衰退,人体脏腑随之“消沉”,正是进补的大好季节。《生命时报》记者采访多个领域的名中医,他们均认为,“药补不如食补”,结合冬季干燥、寒冷的天气特点,给出了自己常在冬天饮用的茶饮配方,提供给大家养生使用。

  护眼:银菊百合茶

  雾霾天常在冬日来袭,除了呼吸不通畅,眼睛也会感到难受,比如眼睛干涩、迎风流泪等。中医认为,“肝开窍于目”,肝的藏血功能正常,眼睛就有神,但由于干冷的天气容易导致外寒内热、内火攻心,致使肝火旺盛,就会出现目赤肿痛、视物昏暗等症状。此外,天气突然变冷,会造成人的神经调节功能紊乱,特别是免疫力很差的人,容易发生青光眼,或使原本的青光眼症状加重。

  北京中医医院眼科主任杨迎新推荐了一款冬日护眼茶:银菊百合茶。取菊花、金银花、百合、薄荷、枸杞各5克,用开水冲泡,先用热蒸汽熏眼睛,稍凉后饮用。其中,菊花能散风清热,平肝明目,有治疗目赤肿痛、眼目昏花的功效;金银花可清热解毒、清肝明目、平肝凉血,有助于排毒,加强身体的防御功能;薄荷是一味主升发的药材,能清利头目,缓解眼疲劳;枸杞补益肝肾;百合养阴明目。这款茶特别适合因冬季雾霾引起的干眼症,还对麦粒肿、视疲劳等有好处。

  护心脑:消脂降压茶

  冬天对于有心脑血管疾病的人来说,是个“可怕”的季节,寒冷的天气会使血液流动滞缓,血管也更脆弱。同时,冬季人们不爱出门,活动量小,加上火锅、炖菜等各种油腻食物吃得多,很容易让血脂、血压双双升高。因此,冬季要格外注意护好心脑。

  南方医科大学南方医院中医科教授周迎春推荐:消脂降压茶。取山楂、决明子、荷叶、菊花、绞股蓝各5克,冲泡代茶饮。其中,山楂是消食健胃,行气散瘀的药材,能治疗高脂血症。决明子润肠通便,菊花能平降肝阳,两者都可缓解因高血压造成的头晕目眩等症状。绞股蓝是一味清热解毒、益气扶正的药材,对高血压、高血脂、神经衰弱都有好处。

  护肠胃:生姜枣杞茶

  很多人一到冬季就开始腹泻,这是脾胃虚弱、脾不运化的典型表现。中医认为,脾若不能运化水湿,就会有痰湿、腹泻等症状;嘴唇、口角出现脱皮、干裂、出血等症状,也是脾胃不适的常见表现。中医认为,脾开窍于口,其华在唇,脾气健运则口唇红润;脾气虚,则唇色浅淡,甚至萎黄。因此,要想避免冬季腹泻、嘴唇干裂,需要健脾、化湿、补气。

  国家级名老中医、中华中医药学会脾胃病分会名誉主任委员李乾构推荐:生姜枣杞茶。取大枣4个,生姜1片,枸杞10粒,开水冲泡代茶饮用。在这款健脾茶中,生姜芳香而通,能解表散寒,温中止呕,温肺止咳。生姜与大枣搭配,不至于过散而耗气。大枣黏腻甘守,与生姜的辛散配合又不至于过守而碍脾。二药相互配合,刚柔相济,能调补脾胃,开胃进食,提高滋补功效。枸杞作为点缀,可养阴补血,滋补肝肾。

  护肾:一周养肾茶

  中医认为,冬属水对应肾,肾脏的生理功能是“藏精”。肾是人体主收藏的最大功臣,它既要为冬季储备能量,又要为来年春季积蓄力量。因此,冬季一定要加强对肾的保养,宜服食温肾益精之品以补益精气,但同时要注意不可过服温热,应适当给予滋补阴精之品。

  广东省名中医、中华中医药学会亚健康分会副主任委员罗仁推荐:一周养肾茶(汤)。周一:枸杞子 20克;周二:核桃 10克;周三:黑芝麻 10克;周四:杜仲 15克;周五:鹿茸 3克;周六:高丽参5克。以上中药每日一味,再加少许茶叶(红茶、黑茶等),冲泡代茶饮;或每日一味中药,加少量肉类炖汤,可做药膳。其中,枸杞滋补肝肾,益精明目;核桃温补肺肾,润肠通便;黑芝麻补肝肾,润肠燥;杜仲补肝肾,强筋骨;鹿茸壮肾阳,益精血,强筋骨;高丽参大补元气,滋补强壮。需要注意的是,以上方法最好每周按时服用,以更好地固本补肾,敛阴护阳。

  安神:健脑怡情茶

  冬季万物萧条,没有生机,心情会大受影响,还有的人因此患上季节性情感障碍,也就是冬季抑郁症。此外,由于天冷,家里开窗通风少,人们起居时容易觉得憋闷、心烦意乱、头脑不清醒。

  全国师带徒名中医、中央军委保健局专家陈宝田推荐:健脑怡情茶。取菊花、枸杞、桂圆、红枣各10克,开水冲泡代茶饮。枸杞能让人轻身耐劳、肌肤润泽,对须发早白、头晕目眩、记忆力减退等都有益处;桂圆能宁神益智,主治失眠健忘。再配上红枣、菊花,可以养血平肝,安神明目。不同人群可根据自身需要,搭配饮用,让冬天不再失眠、心烦。▲(本报记者张杰)

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我要纠错编辑:小敏敏 责任编辑:
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