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《家政女皇》 素炸酱 完胜肉酱面 掌握小窍门 轻松搞定 20170121

发布时间: 2017年01月21日 20:25 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《家政女皇》 素炸酱 完胜肉酱面 掌握小窍门 轻松搞定 20170121 本期节目主要内容: 本期节目带来的美食是水煮鸡片,把生菜去蒂洗净、葱、蒜苗洗净切成长节、姜洗净拍破待用,把鸡肉片成较大的薄片,给片好的鸡片加上少许盐码上芡待用,炒锅置旺火上,放入化鸡油,油溶化后依次放入姜块、蒜苗、葱节翻炒数下,加入白开水。放入少许盐、酱油、胡椒粉。见水滚开后放入生菜煮熟,将码好味的鸡片放入煮过菜的汤中煮沸约5分钟,捞起前放入味精推均,将煮熟的鸡片捞起放在生菜面上盖住生菜,用汤把鸡肉淹没一大半。在亮出的鸡肉上放上熟油辣子和花椒面,将油浇在鸡肉上即可出锅。(《家政女皇》 20170121 素炸酱 完胜肉酱面 掌握小窍门 轻松搞定)
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