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鸡蛋最洋气的吃法:看完你还忍得住吗?

美食首页 来源:哈好网 2017年02月16日 09:48 A-A+

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  鸡蛋,是最寻常的食材之一。今天小编就要教你:如何用平常的鸡蛋,做出一桌高级料理。下面介绍的鸡蛋最洋气的吃法,看完之后你还忍得住吗?

   佛罗伦萨菠菜烤蛋

鸡蛋最洋气的吃法:看完你还忍得住吗?

  做法:

  1、将烤箱预热至180度C。

  2、淮备烤箱专用浅盘,放入一茶匙的奶油以及做好的菠菜。放入微波炉加热30秒。

  3、在浅盘中打入两颗蛋,再放入一茶匙的奶油,最后加盐和黑胡椒调味,并撒上一些起司。

  4、将盘子放入烤箱烤10到15分钟,烤到蛋白完全凝固,就可以和面包一起上桌。

  奶油吐司嫩心蛋

鸡蛋最洋气的吃法:看完你还忍得住吗?

  做法:

  1、烤面包。

  2、将蛋放入锅中,加水(水量需高过蛋5公分),用大火把水煮开。煮开离火盖锅盖闷2到3分钟。

  3、煮蛋时,把面包抹上奶油,放入烤箱再烤一遍,直到奶油冒泡。

  4、将蛋从水中捞出,用刀将蛋的上层切掉1公分,可以搭配吐司和热咖啡一起吃。

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