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空腹不能喝豆浆?澄清豆浆的5大误解

美食首页 来源:生命时报 2017年03月08日 10:17 A-A+

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  豆浆是具有中国特色的传统饮品,其味道醇美,营养丰富,老少皆宜。但大众对于喝豆浆还存在不少误解,对此记者采访了大连市中心医院营养科主任王兴国,请他来为我们做出科学的解答。

  误解一:空腹不能喝豆浆。这种观点没有依据。空腹喝豆浆不会对健康产生任何影响,但对于一些有胃病的人(如胃炎患者)来说,空腹喝豆浆可能对胃部造成刺激,进而会感到不舒服。但对于健康人而言,饿了时喝一杯甜豆浆不仅有利于营养物质的补充,还能增强饱腹感。

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