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让我们干了这杯牛奶,顺便把杯子也吃了!

美食首页 来源:sohu 2017年03月24日 10:20 A-A+

原标题:

  美国加州一个叫 The dirty cookie 的甜品店推出了一款让牛奶和饼干完美组合在一起的甜食,还起了一个有趣的名字叫 The Cookie Shot。

  意思就是,你要像喝威士忌一样,仰头干了这一杯食物。

  甜品店的大大们一直在尝试研发新产品,在一次思维碰撞下偶然把饼干做成杯子的形状,并倒入最喜欢喝的牛奶,结果竟然如此受欢迎!!!

  店铺里满满都是想要品尝新品的人儿~

  好好吃的样子,这是什么味儿呀~

  饼干杯子里涂满浓郁的巧克力酱,这样就可以完美地封住杯子,使得倒入的牛奶流不出来啦。如果你嫌弃原味太单调了,可以尝试下抹茶味、焦糖味、黑加仑味等等,还可以专业定做你喜欢的图案哦~

  材料

  杯子素材

  起酥油240g

  砂糖80g

  淡红糖120g

  大蛋黄1个

  香草精2TPS

  低筋粉400g

  盐0.5TPS

  迷你巧克力豆240g

  酱料素材

  巧克力酱240g

  牛奶适量

  香草精5TPS

  做法

  1.烤箱预热至175度,准备好杯子。

  2.起酥油、红糖、细砂糖加入到一起,搅拌均匀。

  3.加入蛋黄和香草精,拌匀。

  4.分次加入低筋粉和盐,还是拌匀。

  5.加入巧克力豆,拌匀或者用手抓匀→_→

  6.把面糊填充到杯子里,中间留出位置。

  7.进烤箱烘烤20分钟,直到饼干上色即可出炉。

  8.把黑巧融化便成为巧克力酱了,然后加入香草精。

  9.舀些许巧克力酱进杯子里,转一圈,使得巧克力酱均匀地铺在杯子里头,然后把多余的巧克力酱倒出。如果你喜欢,还可以整个杯子倒插进巧克力酱中,使得杯口都满满布满巧克力,然后撒上糖珠。

  10.静置半小时,待巧克力酱凝固后,便可加入牛奶啦~

  喝一口,太满足啦,顺便把杯子也吃掉!

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