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清明节,让身体和味蕾与春天来场约会吧~

美食首页 来源:詹姆士的厨房 2017年04月01日 15:34 A-A+

原标题:

  “ 谁又在清明 把梦相托

  彻夜点一盏 一盏烛火 ”

  清明快到了,你最思念谁?

  清明节又叫踏青节,在仲春与暮春之交

  是最重要的祭祀节日之一

  是祭祖和扫墓的日子

  距今已有二千五百多年的历史

  每年清明时,都会去探望已故的亲人

  也趁着这个小假期,可以和家人出门踏踏青

  清明不仅是怀念故人的节日

  更是与家人放松游玩的日子

  带着对故人的思念

  与还在身边的家人多些时光相处

  人间最美四月天,春暖花开、桃红柳绿

  清明节小长假日益临近

  准备好你的行李出发了吗?

  西 湖

  (杭州)

  

  “一山、二塔、三岛、三堤、五湖”

  雨中西湖胜仙境,难寻许仙白娘子

  长堤美景游人醉,垂柳依旧伴娇花

  秀丽清雅的湖光山色与璀璨丰蕴的文物古迹

  漫步西湖,观三潭印月(不上岛)、断桥等

  绝对是清明假期的最佳去处

  欲把西湖比西孑,淡妆浓抹总相宜

  西湖的景真的美到让人窒息

  苏堤春晓更是"西湖十景"之一

  错过岂不可惜

  除此美景外

  杭州的美食更是让你流连忘返

  西湖醋鱼也称为叔嫂传珍,宋嫂鱼

  据传在宋朝,叔嫂二人为兄、为夫报仇

  屡遭阻拦而体会到生活酸甜之味

  创出的这道菜

  鱼肉嫩美,带有蟹味,酸甜可口,别具特色

  用小编的话来说:“真的好吃到炸裂!”

  来到杭州,必不可少的还有

  东坡肉!

  味醇汁浓,酥烂而形不碎

  相传为北宋词人苏东坡(四川眉山人)所创制

  最早发源地是江苏徐州

  为徐州“ 东坡四珍 ”之一

  整整齐齐的“麻将肉块儿”

  红得透亮,色如玛瑙

  软而不烂,肥而不腻

  此时此刻给我一架飞机可好!

  等不到清明了,今晚必须吃到此肉

  鼋 头 渚

  (无锡)

  ▼

  最美不过樱花

  鼋头渚风景区被誉为

  “ 中华第一赏樱胜地 ”

  到无锡必游太湖,游太湖必到鼋头渚

  鼋头风光,山清水秀,浑然天成

  为太湖风景的精华所在

  清明赏樱花是不是格外的清新脱俗?

  与家人漫步樱花道,留下最难忘的合影

  这个小假期舒适又不失温暖

  来到无锡,在鼋头渚赏玩樱花

  满足了视觉感受,味觉也要紧跟步伐

  先来一份肉骨头可好?

  三凤桥酱排骨,俗称无锡肉骨头

  从问世到现在已有近140年历史

  相传是济公和尚为了报答

  三凤桥肉庄老板的施舍,而献出配方烹制成的

  从此无锡肉骨头以色泽酱红

  香味浓郁、骨酥肉烂的独特风味

  连同这个美丽的民间传说使三凤桥肉骨头名声大振

  百年不衰,红颜不改

  海 棠 糕

  ▼

  创制于清代,糕形似海棠花

  海棠糕可是点心中的老一辈了

  外形呈海棠花形

  表面撒着饴糖,呈咖啡色分外香甜

  上面还要加上果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀

  一朵朵花才完全的绽放开来

  美景与美食根本无法取舍

  婺 源

  

  (江西)

  中国最美丽的乡村

  世界级摄影圣地

  全国唯一一个

  以整个县命名的国家AAA级旅游景区

  香港著名的摄影家陈复礼

  曾以此为主题的作品《天上人间》

  获得了国际摄影大赛金奖

  并赞誉为“中国最美的乡村”

  来到江西绝对少不了一碗米粉蒸肉

  当地人每年立夏前后都喜欢吃上一碗

  据说吃了不会生痱子

  是江西省特色名菜,属于赣菜系列

  味道鲜美,绝对让你不负此行

  “用精肥参半之肉,炒米粉黄色,拌面酱蒸之

  下用白菜作垫,熟时不但肉美,菜亦美

  以不见水,故味独全。江西人菜也 ”

  ——袁枚

  九江桂花茶饼

  

  江西四大糕点之一

  宋代诗人苏东坡曾赋诗赞誉

  “ 小饼如嚼月,中有酥和饴 ”

  散发着茶油的清香,丹桂的芳香

  纯碱、苏打的奇香

  被人们称为“ 四香合一”的茶食精点

  营养丰富,易消化,老少皆宜,久食易色

  旅游市场中最佳食品之一

  如果你哪也不想去

  那就带着青团子祭祀祖先吧~

  用雀麦草汁或浆麦草、青艾汁拌进糯米粉里

  再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉

  有着清淡却悠长的青草香气

  江南一带用青团子来祭祀祖先

  所以青团子在江南一带的民间食俗中

  有着重要的地位

  青团子油绿如玉的色彩

  十分契合清明的寓意

  吃起来甜而不腻,肥而不腴

  清明节还没有到

  小编的身心早就不知所踪了

  不仅仅是给你们放毒,自己早就被毒疯了

  不知你们清明准备去哪玩呢?

  要不带上小编一起吧

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我要纠错编辑:彭宇翔 责任编辑:耿敏
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