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乌克兰最美女建筑师转行做甜品成网红,这样的甜品你一定没见过!

美食文化 来源:搜狐吃喝 2017年08月18日 10:02 A-A+

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  香甜绵软的口感,在口中渐渐融化,能让心情都阳光普照起来。

  一款人见人爱的甜品,除了味道以外,“颜值”也是重要元素。

  譬如曾风靡网络的魔方蛋糕,试问有谁能抵挡它的诱惑呢?

  魔方蛋糕大概是人们印象里“高颜值甜品”的极致体现,软萌的外表、有趣的造型,让每一颗少女心都妥妥地泛滥了。

  除了这种风格之外,甜品的美还有许许多多种形式,关键就在于做甜品的人的创意与用心。

  比如乌克兰女建筑师蒂娜拉·卡斯柯(Dinara Kasko)▼

  蒂娜拉是一位27岁的女生,曾就读于东欧最古老的大学—哈尔科夫国立大学的建筑设计专业。

  毕业后,她在荷兰一家建筑设计事务所担任可视化设计师,专门将数字设计转换为具体的几何造型。颇有天赋的她年仅20岁就获得了乌克兰建筑大奖,据说还是全国获此殊荣的人里颜值最高的~

  不但本职工作做得好,蒂娜拉的业余爱好也十分广泛。她爱摄影,曾做过兼职摄影师;爱旅行,曾游历16个国家;爱甜品,从17岁开始,蒂娜拉就萌生了对甜品的兴趣,并在旅行的过程中,亲自体验了各国最具特色的甜品。

  工作3年后,蒂娜拉生了女儿。在休产假时,她有了更多空余的时间用来钻研烘焙。从一开始的普通甜点,到融入了自己设计的艺术作品,在这个过程中,蒂娜拉发掘了自己的另一项特长-甜品设计与制作,于是她索性转行做起了甜点师。

  因为有着深厚的建筑学功底和高超的审美,她的甜品设计风格独一无二。

  与常见的堆砌华丽色彩和元素的甜品不同,蒂娜拉的作品多数是高端大气的冷淡风,造型简洁洗练,创意十足,极富设计感。

  蒂娜拉的代表作品,就是用甜品模拟世界著名的建筑物。

  悉尼歌剧院▼

  果酱如同湖面,映出了白巧克力“房顶”参差的倒影。

  上海世博会瑞典馆▼

  9个小方块貌似各自独立,却又巧妙地连接为一个整体。

  上海世博会意大利馆▼

  斜向切割的造型,现代感十足。

  日本仙台媒体中心▼

  镂空的白巧克力,简约而富有层次感。

  来欣赏一下蒂娜拉美轮美奂的创意作品吧▼

  与其说是甜品,倒更像是建筑模型吧?

  让几何渣渣的小果儿情何以堪。。。

  蒂娜拉的作品可不是只能看不能吃的摆拍道具而已,比如这个巧克力蛋糕▼

  酷似水泥的外壳包裹下,有着柚子果冻和巧克力酱的内心▼

  她做的蛋糕,像是一幅抽象派画作▼

  有着光滑如镜的表面、诱人的色彩和漂亮的纹路▼

  蒂娜拉的创新之路从未停止过,就像这个“气泡球蛋糕”的制作。

  她先利用3D Max完成电脑模型,再通过3D打印技术做出实体模型,之后用硅胶做出蛋糕模具,最后完成了蛋糕的制作。

  里面长这样▼

  在研究模具的过程中,她还顺便做出了这样一款蛋糕▼

  看这颜色、这质地、这棱角!切开之后长这样▼

  你就说想不想吃!

  此外还有这样的▼

  漂亮又有才华的妹子总是招人喜欢。蒂娜拉将自己的烘焙作品上传到个人主页之后,迅速收获了一大票粉丝。一张照片点赞上千,一个蛋糕短视频点击量破百万,就这样,蒂娜拉成了乌克兰网红。

  蒂娜拉闲暇时间多数用来陪伴家人,和家人郊游、散步。她有一个帅气的老公和一个可爱的女儿,女儿和她一样爱吃甜品,更爱吃妈妈做的甜品。

  蒂娜拉从不吝于分享自己的经验,她将设计和制作甜品的心得刊登在了sogood美食杂志,让更多的人可以学习、借鉴。

  面对外界的关注和赞美,蒂娜拉显得非常冷静,她说自己只想做一些新鲜有趣的事情,未来还将继续探索和创新。

  人生的每一段经历都像一粒种子,也许在某一个时刻就会突然开出花来。

  丰富多彩的经历共同塑造了如今的你,精彩了你的人生。

  珍惜生活中的每一件事、每一段经历、每一份热爱,

  终有一天你会看到,转角处也有别样的风景。

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我要纠错编辑:沈洁 责任编辑:
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