央视新闻客户端点击或扫描下载

国内国际经济军事历史娱乐视频图片评论

西瓜甜不甜?不要再敲了,只要看准这个部位就行了

美食首页 来源:搜狐美食 2017年08月22日 11:12 A-A+

原标题:

  烈日当空,热浪滚滚,又到了吃西瓜的季节。西瓜甘甜可口,堪称解暑降温的佳品。可是有时在外面买回来的西瓜,并不是那么好吃,有时还会出现生瓜。怎样挑选西瓜呢?挑选西瓜在什么技巧呢?

  西瓜的功效与作用

  1、西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。

  2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养。

  3、西瓜含有能使血压降低的物质,能起到降血压的作用。

  4、吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。

  5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

  网上流传最多的是用手敲打西瓜,如果拍打起来声音比较低沉厚实的声音就是甜瓜,如果拍起来的声音比较高,则可能还没有成熟。

  这种方法不错,但是并不实用,一是拍打声音低沉还是高很多吃瓜群众分辨不出来,况且在闹市声音杂乱,更不易分辨了。所以小编给大家介绍“看”西瓜的方法。

  那到底该怎么正确的挑西瓜呢?

  1、西瓜底部的圈圈,越小越好;相反,底部圈圈越大,皮越厚,不好吃。

  2、颜色最好挑青绿色,不要雾雾白白的。

  3、西瓜纹路整齐的,是好瓜。

  表面的波纹分得越清晰、越明显的西瓜就越甜,而西瓜上的纹路颜色越浓则代表糖分越高,波纹的样子越像是闪电一样弯曲的也越好。

  4.、西瓜头,就是所谓的蒂头,若是直直的一条线,不要;若是卷曲圈起来的,很甜。

  一般人群均可食用西瓜,适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。西瓜性味寒凉,不可吃得过多,若吃得过多易伤脾胃,引起腹痛或腹泻。特别是中寒湿盛者及胃病患者应少食或忌食西瓜,感冒初期患者也应忌食西瓜。

相关阅读 急性热病 | 不溶性
我要纠错编辑:陈骁洋 责任编辑:
  • 国内
  • 出境
  • 视频
  • 美食
  • 图片
  • 远方的家
扫一扫
扫一扫,用手机继续阅读!
央视网新闻移动端
央视新闻客户端iPhone
央视新闻移动看!
CBox移动客户端
下载到桌面,观看更方便!
860010-1123010100
1 1 1