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今天早上做了一份炒饭作为早餐, 没想到这么好吃!

美食首页 来源:搜狐美食 2017年09月14日 16:15 A-A+

原标题:

  【食材准备】

  熟米饭,新鲜辣椒,蒜,香葱,芝麻油,酱油,培根,鸡蛋,调味用盐,装饰用辣椒(可选),调味用酱油(可选)

  烹饪步骤 1/4

  辣椒和蒜切末。葱白切段,置于一旁;葱叶切小段,用于装饰。培根切成较宽的条状,在不粘锅中火煎至焦脆。

  烹饪步骤 2/4

  倒入芝麻油,然后爆香葱白、蒜末和辣椒末,约需翻炒1分钟。

  烹饪步骤 3/4

  倒入米饭,翻炒2分钟。倒酱油,翻搅均匀。待米饭变得稍微焦脆时,打入鸡蛋,然后迅速翻搅,把鸡蛋炒散。撒盐调味。

  烹饪步骤 4/4

  将炒饭倒进碗中,撒上辣椒末、葱绿末,淋上酱油。尽情享用吧!

  小贴士:

  炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类,如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。

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我要纠错编辑:郭子墨 责任编辑:
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