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白菜最好吃的做法,加它一起炒多吃两碗饭,从小吃到大,百吃不厌

美食首页 来源:搜狐美食 2017年12月04日 09:40 A-A+

原标题:

  大白菜是咱老百姓的当家菜,每年冬天都会存储一些来过冬.大白菜营养丰富,且便宜,今天我们要做的就是家常的大白菜,搭配了蘑菇和五花肉,营养丰富。

  食材:

  白菜1小颗、蘑菇一朵、五花肉1小块、葱一节、姜一片、干辣椒2根、盐1勺、酱油一勺。

  做法:

  1、食材备好。

  2、大白菜洗干净,斜刀切成片。

  3、蘑菇洗好,手撕成条。

  4、五花肉切片,葱切葱花,姜切末,干辣椒也切成段。

  5、锅里放油烧热,放入干红辣椒段,葱末,姜末爆锅,倒入熟五花肉翻炒变色,出油放酱油提色。

  6、倒入蘑菇大火炒,翻炒至蘑菇发蔫。

  7、加入白菜,爆炒,白菜变软。

  8、白菜变软之后,加入盐炒均即可。

  9、出锅,拍照后,就可以开动啦!

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