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法国召回七千吨问题奶粉

美食首页 来源:人民日报 2017年12月13日 09:45 A-A+

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  12月10日,法国经济部宣布召回620批由法国乳品巨头拉克塔利斯集团生产的婴幼儿奶粉。因其产品中可能含有食品污染源沙门氏菌,法国经济部建议消费者停止使用该批次涉及的牛栏、贝果和家乐福3个品牌的奶粉。自本月2日法国卫生部紧急下架该集团12批奶粉以来,问题奶粉事件在法国进一步发酵。拉克塔利斯是全球最大的奶制品集团之一,其旗下的奶酪、酸奶、奶粉等产品行销全球,在43个国家拥有工厂。问题奶粉的曝光,引起了不少消费者的担忧。

  此前2日,法国8个省区20名不到半岁的婴幼儿感染沙门氏菌,经调查,其中13名婴儿在感染前曾食用今年7月中旬至11月底之间产自拉克塔利斯集团同一生产地点的一段婴儿奶粉。此后一周,法国再次发现5起婴儿感染沙门氏菌案例,其中一起与拉克塔利斯生产的一款米奶粉有关,而该产品不在此前的召回名单之列。法国经济部认为,“拉克塔利斯集团采取的措施无法控制感染风险”,因而扩大了产品下架和召回的范围。目前,所涉产品已被禁止向阿尔及利亚、摩洛哥、英国、罗马尼亚、希腊、中国、巴基斯坦等国出口。本次问题奶粉数量惊人,宣布召回奶粉多达7000吨。

  事发后,拉克塔利斯已经暂停了婴幼儿奶粉的生产,法国卫生部和该集团已经开始对库存奶粉以及召回产品进行化验、检测和分析。该集团发言人表示,问题奶粉的出现可能与烘干炉的卫生状况有关。调查显示,2017年5月1日—6日,拉克塔利斯事发工厂的烘干炉受到污染,目前集团已经停止了涉事工厂的设备运行,对其进行强化清洗和消毒作业。

  沙门氏菌是常见的食品污染源,通过被污染的食品传染给人类,可引发急性肠胃炎。感染者临床表现包括发热、腹泻、呕吐等。专家称,极其微量的沙门氏菌就能导致婴幼儿生病,更何况婴幼儿主要靠奶粉作为营养来源,必须找到本次污染的源头,杜绝隐患,避免出现更严重的后果。

  据悉,本次问题奶粉事件的涉事工厂位于法国西部马耶纳省的克拉翁市,这也是该工厂第二次卷入问题奶粉事件。2005年,法国发生一起大规模沙门氏菌感染事件,100多名1岁婴儿遭受感染,多个品牌奶粉被迫召回,该工厂难辞其咎。2006年该工厂被拉克塔利斯收购,再次进入婴幼儿奶粉市场。作为备受瞩目的奶业巨头,拉克塔利斯也不是第一次遭遇问题食品事件。今年10月拉克塔利斯生产的一款酸奶因含有玻璃碎碴被召回,8月因部分工厂向附近河流排放污染物被告上法庭。本次事件中,涉事婴儿虽未出现严重的健康风险,但是也给法国食品安全敲响了警钟。

  (本报巴黎12月11日电)

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