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冬吃萝卜赛人参

美食首页 来源:中国中医药报 2017年12月20日 11:23 A-A+

原标题:

  又是一年冬令时,又到了吃萝卜的最佳时令。中国是萝卜的故乡,中国人栽培食用萝卜至今已有2000多年的历史,萝卜是中国人最喜爱的蔬菜之一,在民间素有“小人参”之称,并有“萝卜上市,医生没事”之说。中医认为,白萝卜能肃降肺气,止咳化痰,具有通导大便、利水消肿、消食化滞等功用。

  生吃

  【性味】性凉,味甘、辛。

  【功用】辛凉透表,清热解毒,润肺利咽,生津止渴,通导大便,凉血止血。

  【适应症】发热咳嗽,鼻燥出血、头痒屑多,咽喉肿痛,失音不语,大便干结,口舌生疮,鼻衄咯血,消渴口干,热淋石淋,带下色黄,外阴瘙痒。

  熟吃

  【性味】熟萝卜,味甘,性平

  【功用】下气除痞,利水消肿,化痰和胃,消食导滞。

  【适应症】食积腹胀,脘腹胀满、饮食不消、痰多色黄,嗳气吞酸,小便不利,困倦怠惰,形体肥胖。

  值得注意的是,萝卜不宜与人参同食,脾胃虚寒者勿生食。消化性溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

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我要纠错编辑:王天放 责任编辑:
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