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这菜一周吃一次,祛斑减肥除口臭,给身体做个大扫除!

美食首页 来源:搜狐美食 2018年02月28日 09:54 A-A+

原标题:

  海带性味微寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿、祛脂降压等功效。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇,可有效预防动脉硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等。所以,日本人把海带称为“长寿菜”。

  海带风味独特,吃法很多,凉拌、荤炒、煨汤、无所不可,这道辣炒海带丝,口味酸酸辣辣的,特别适合食欲不振的你哟,做法和材料都非常简单,还不用担心长胖,赶快试一试吧!

  食材:

  海带适量、辣椒面少量、蒜4粒、姜1块、小葱2根、小红椒3根、(如果不太喜欢吃太辣,辣椒面,小红椒减量)、盐1勺、米醋1勺。

  做法:

  1、 海带提前用水泡上二个小时,其它食材备好。

  2、 海带丝放入锅中煮,水开后煮上三到五分钟捞出。

  3、姜,蒜切末,香葱切葱花,红椒切碎。

  4、锅中放入适量的油,下入红椒和蒜末姜爆香。

  5、 再加入刚煮过的海带丝进去翻炒。

  6、 翻炒几下后加入1勺盐调味。

  7、加辣椒面翻炒。

  8、再翻炒后沿锅边淋入米醋。

  9、撒入葱末。

  10、快速炒匀后出锅即可,做法简单,营养丰富。

  11、小贴士:海带丝如果是用盐保存的,一定要提前清洗浸泡,把多余的盐味泡出来,不然成品口感会很咸,无法下口。

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我要纠错编辑:王天放 责任编辑:
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