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《家政女皇》 20180327

发布时间: 2018年07月13日 10:10 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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《家政女皇》 20180327 本期节目主要内容: 老话说,春季吃肉,不如吃豆。今天大厨现场教大家,酥焖鲜蚕豆。首先,蚕豆飞水、去皮,取绿豆瓣备用。然后,砂锅坐水,加盐调味,蚕豆下入锅中焯水后,捞出过凉。接着,砂锅坐水,加盐调味,蚕豆下入锅中焯水后,捞出过凉。锅中入底油,加入香油调味,下入葱姜煸炒后,下入蚕豆,加水小火焖煮10-15分钟。最后,加入盐、糖、胡椒粉调味,下入水淀粉勾芡,点香油,出锅装盘即可。(《家政女皇》 20180327)
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