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简单好吃的家常小炒韭香豆干,我们动手做起来

美食首页 来源:搜狐美食 2018年04月23日 10:07 A-A+

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  从小吃着妈妈做的菜长大,很幸福,但是成年是我们都要面对的现实情况,先不谈为别人做饭,至少要吃饭的时候可以为自己做一桌美味。害怕做不好?不要逃避,其实做菜很简单,我们从一点一滴学起,今天来做一道“家常小炒韭香豆干”。

  准备材料:韭菜150克,豆干200克,红尖椒20克,盐、鸡精、花生油、生抽各适量。

  开始制作:

  1、将豆干切成丝,备用。

  2、将韭菜去烂叶,洗净,切成段,备用。

  3、将红尖椒洗净,切成条,备用。

  4、锅中放入滚烫的沸水,放入豆腐干焯水,捞出,冲凉,控水。

  5、锅中放入适量的花生油,放入韭菜、红尖椒条煸炒至七成熟。

  6、放入豆干条煸炒,放入盐、鸡精、生抽调味调色,煸炒成熟,出锅即可。

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我要纠错编辑:王天放 责任编辑:
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