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为什么有的猪肉盖红章,有的盖蓝章,别买错了

美食首页 来源:搜狐美食 2018年05月11日 09:52 A-A+

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  去买猪肉的时候经常都能看到猪肉上盖着章,写着数字,这是用来做什么的呢?又是什么意思呢?

  原来,盖的这些章就是猪肉的检疫证明。不同的章代表着不同的检疫结果,下面就给大家普及一下这些章的意思。

  猪肉上盖章是什么意思?

  1、猪肉上X形的盖章

  如果你看到了X形的盖章,那就千万不要买,这是有问题的猪肉。不能使用于出售和食用,大家一定要看仔细了,不仅不要购买和使用,还要记得举报投诉这个无良的商家。

  2、猪肉上三角形的章

  三角形形状的章就说明,该猪肉只有在规定的时间内经过高温处理后才能出售给消费者,正常情况下也是不能出售的。

  3、猪肉上椭圆形的章

  盖有椭圆形形状的章的猪肉,就证明该猪肉是用来提炼工业用油的。

  4、猪肉上长方形的章

  长方形的章就证明这种猪肉也是不能用于直接出售给消费者或是食用,需要将它们炼制成油。

  5、猪肉上圆形的章

  盖有圆形形状的章的猪肉就证明是合格的猪肉,大家就可以放心的买了,上面还有检疫的时间和地点。

  更值得一提的是,红色章代表的是母猪,蓝色的章代表公猪,只要盖有圆形的章的都是安全无危害可以直接食用的。

  而且印章也是用食用色素做成的,大家也不要担心对身体有危害,可以放心大胆地吃了。

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我要纠错编辑:胡海胜 责任编辑:
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