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西安不超过20块钱的美食 却是旅人路上还魂的利器

美食首页 来源:环球旅行 2018年07月26日 09:58 A-A+

原标题:

  像歌中唱的“西安人不管到哪都不能不吃泡馍,西安的小吃足够让你变成吃货……”

  @图虫爱拍照的张小胖

  曾走过新疆、西藏、甘南、青海……大自然的壮丽让我觉得不枉活着,直到来到西安才明白一个事情,我的命,就是这些不超过20块钱的美食给的。

  | 吃出花样的早餐

  有人问:你们西安是不是一大早就吃泡馍啊?

  不好意思,如果你这么说,把“油条、包子、胡辣汤、油馍、鸡蛋灌饼、煎饼果子、牛肉米线、灌汤包、浆面条、鸭血粉丝汤、豆浆、小米糁汤、八宝粥、卤鸡蛋、油炸饼、锅贴、手抓饼、油茶……”都放在什么位置了?

  一碗泡馍下肚,那种满足感让人不想上班。回家接着睡去吧。一碗豆腐脑,一张鸡蛋饼,你如果这样想西安的早餐,就真的太!天!真!了!

  首先咱们先说主食:

  一口咬下,有肉有菜——包子

  包子

  薄皮大馅一口汤——灌汤包

  灌汤包

  口重一点的,少不了油炸——油馍头

  油馍头

  爱吃肉的,等等这锅马上出——牛肉饼

  牛肉饼

  再来就是家喻户晓的西安的“夹馍”系列,说起它,那可谓是丰富:

  吃素的,您来这口——菜夹馍

  菜夹馍

  吃肉的,您来这口——肉夹馍

  肉夹馍

  吃辣的,您来这口——八宝辣酱夹馍

  八宝辣酱夹馍

  土豆死忠粉,您来这口——土豆片夹馍

  土豆片夹馍

  粉蒸爱好者,您来这口——笼笼肉夹馍

  选好了主食,还少不了一碗热乎乎的稀的就着吃:

  西安人民早餐C位——肉丸胡辣汤

  肉丸胡辣汤

  不想吃肉,您别慌——豆腐脑

  豆腐脑

  香不香尝尝就知道——油茶麻花

  油茶麻花

  重口标配——杂肝汤

  杂肝汤

  | 吃出百种可能的面食

  吃完早餐,在古城溜上一圈,差不多就到了吃午饭的时间。首选推荐一定要吃西安的面,别问我吃哪种,能吃几种是几种,多吃一种就是赚。

  好看又好吃——臊子面

  臊子面

  西安姑娘的最爱——擀面皮

  @Rachel

  肉夹馍+擀面皮吃不完,这样搭配一下也蛮好——擀面皮夹馍

  擀面皮夹馍

  费时费力又心甘情愿——羊肉泡馍

  @得了处女座病的天蝎座

  吃素的,看这儿——豆花泡馍

  豆花泡馍

  菜单上笔画最多的那个就对了——biangbiang面

  @年廿年年

  油滋滋,滑溜溜——油泼面

  油泼面

  辛辣刺激,小心舌头——蒜沾面

  蒜沾面

  劲道弹牙,香得发抖——搅团

  搅团

  汤凉汁酸,开胃解暑——浆水鱼鱼

  浆水鱼鱼

  无所不能的西安,醋也能做面食——醋粉

  醋粉

  小小一碗饺子,碳水、蛋白质、脂肪都有了——酸汤饺子

  酸汤饺子

  西安式“越南春卷”——滋卷

  滋卷

  | 吃不重样的小吃

  刚从午饭的美味中抽离,醒醒!醒醒!下午茶时间到了。西安的消食不是靠运动,是靠吃的。

  山楂八宝粥

  山楂八宝粥

  吃下整个春天的味道——玫瑰镜糕

  玫瑰镜糕

  天气太热,怎么能少了这一口——糜子凉糕

  糜子凉糕

  甜食= 快乐——蜂蜜凉粽

  蜂蜜凉粽

  | 长肉利器但难以抵挡的夜宵

  划重点!吃货的世界怎能少了夜宵?如果你认为我要说全国哪里都有的烧烤、小龙虾,就太小瞧西安了。

  老板,一碗粉汤羊血,多放辣子!——粉汤羊血

  粉汤羊血

  大肠大肠我的爱——葫芦头

  葫芦头

  睡前最后一口必须是肉!——水盆羊肉

  水盆羊肉

  嗝~~

  这就是在西安的一天。滴辣不沾的人拒绝不了无辣不欢的人。西安美食之魂油泼辣子,了解一下?反正,看了这样的西安,我不能一个人饿着,当然要分享给你们。

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