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本期节目主要内容： 牛老师受程成委托，表弟享受“特殊待遇”。“便宜坊”的焖炉烤鸭天下闻名，蔬香酥烤鸭颠覆味蕾。六百年焖炉技艺大有讲究，进炉出炉一气呵成展功力。挂炉烤鸭吃法有讲究，一鸭三吃竟然十人九错。 （《家政女皇》 20180914）
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