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《家政女皇》 20181018

发布时间: 2018年10月18日 18:46 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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本期节目主要内容: 今天教给大家做两道家喻户晓菜,辣子鸡和牛肉面。辣子鸡做法,步骤一,鸡翅切块,过清水冲洗,加入酱油、盐、料酒、姜、葱、生粉抓匀入味;步骤二,起锅加入菜籽油烧至六七成热,下入腌制的鸡翅炸制,待油温升高后复炸捞出备用;步骤三,锅底留油,下入姜末、蒜末等配料炒出香后,加入自制火锅底料、辣椒面、炸制好的鸡翅、黄酒、味精等炒均匀;步骤四,起锅前烹入少量醋、香油、葱、油酥花生,起锅后加入小麻花、熟芝麻即可。(《家政女皇》 20181018)

《家政女皇》 20181018 本期节目主要内容: 今天教给大家做两道家喻户晓菜,辣子鸡和牛肉面。辣子鸡做法,步骤一,鸡翅切块,过清水冲洗,加入酱油、盐、料酒、姜、葱、生粉抓匀入味;步骤二,起锅加入菜籽油烧至六七成热,下入腌制的鸡翅炸制,待油温升高后复炸捞出备用;步骤三,锅底留油,下入姜末、蒜末等配料炒出香后,加入自制火锅底料、辣椒面、炸制好的鸡翅、黄酒、味精等炒均匀;步骤四,起锅前烹入少量醋、香油、葱、油酥花生,起锅后加入小麻花、熟芝麻即可。(《家政女皇》 20181018)
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