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本期节目主要内容： 今天大厨现场教大家两道菜，杏鲍菇小煎鸡和芝麻酱脆皮龙利鱼。杏鲍菇小煎鸡烹饪步骤，步骤1，橙子皮分别切丝、切碎丁，在橙皮丝里加白糖、蜂蜜抓匀；步骤2，鸡翅去骨改一字刀，加盐、酱油、蚝油、黑胡椒碎、橙子皮碎、素油腌制；步骤3，芝麻酱用香油澥散后再加盐、酱油、蜂蜜、海鲜酱、蚝油、香油调酱汁；步骤4，将杏鲍菇切片煎制后撒少许盐，再放入鸡翅一起煎制，最后加入蒜蓉，待鸡翅两面呈金黄色出锅，撒上芝麻酱汁和橙皮丝即可。（《家政女皇》 20181211）
本期节目主要内容： 今天大厨现场教大家两道菜，杏鲍菇小煎鸡和芝麻酱脆皮龙利鱼。杏鲍菇小煎鸡烹饪步骤，步骤1，橙子皮分别切丝、切碎丁，在橙皮丝里加白糖、蜂蜜抓匀；步骤2，鸡翅去骨改一字刀，加盐、酱油、蚝油、黑胡椒碎、橙子皮碎、素油腌制；步骤3，芝麻酱用香油澥散后再加盐、酱油、蜂蜜、海鲜酱、蚝油、香油调酱汁；步骤4，将杏鲍菇切片煎制后撒少许盐，再放入鸡翅一起煎制，最后加入蒜蓉，待鸡翅两面呈金黄色出锅，撒上芝麻酱汁和橙皮丝即可。（《家政女皇》 20181211）
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