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《家政女皇》 20190110

发布时间: 2019年01月10日 20:43 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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本期节目主要内容: 今天大厨现场教大家两道菜干煎鱼柳过江和芥辣排骨。干煎鱼柳过江烹饪步骤,芥末加水、白糖搅拌均匀,裹上湿纸或保鲜膜闷置,或放微波炉加热5—6分钟;鲈鱼去骨切片,鸡蛋打散。鱼片加黄酒、盐、胡椒粉上底味,鱼片裹面粉、蘸鸡蛋液;锅中坐油,七成油温下入鱼片,煎至两面金黄捞出;芥末发好后,加少许盐、千岛酱拌匀;鱼肉切段装盘,撒上小香葱,盘内放芝麻盐、芥末酱即可。(《家政女皇》 20190110)

《家政女皇》 20190110 本期节目主要内容: 今天大厨现场教大家两道菜干煎鱼柳过江和芥辣排骨。干煎鱼柳过江烹饪步骤,芥末加水、白糖搅拌均匀,裹上湿纸或保鲜膜闷置,或放微波炉加热5—6分钟;鲈鱼去骨切片,鸡蛋打散。鱼片加黄酒、盐、胡椒粉上底味,鱼片裹面粉、蘸鸡蛋液;锅中坐油,七成油温下入鱼片,煎至两面金黄捞出;芥末发好后,加少许盐、千岛酱拌匀;鱼肉切段装盘,撒上小香葱,盘内放芝麻盐、芥末酱即可。(《家政女皇》 20190110)
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