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《家政女皇》 20190121 特别版

发布时间: 2019年01月21日 19:35 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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本期节目主要内容: 今天大厨现场教大家三道菜,烤茴香肉馅饼,羊肝炒饭和山楂糖醋脆皮鱼。烤茴香肉馅饼烹饪步骤,面粉倒入盆中,放入酵母、白糖、水、泡打粉做成发面备用;起锅坐油,放入姜末、葱末、黄酱、肉馅煸炒,下酱油、香油调味。茴香苗切末,放入香油,下入煸炒好的肉馅,放入少许鸡精调味;发面做剂,擀成皮,将调好的肉馅放入面皮,做成小包子,压扁即可成馅饼;电饼铛内刷油,放入馅饼,下盘加热五分钟后放入烤箱中,180℃烤制十分钟、途中刷次油即可出锅。(《家政女皇》 20190121 特别版)

《家政女皇》 20190121 特别版 本期节目主要内容: 今天大厨现场教大家三道菜,烤茴香肉馅饼,羊肝炒饭和山楂糖醋脆皮鱼。烤茴香肉馅饼烹饪步骤,面粉倒入盆中,放入酵母、白糖、水、泡打粉做成发面备用;起锅坐油,放入姜末、葱末、黄酱、肉馅煸炒,下酱油、香油调味。茴香苗切末,放入香油,下入煸炒好的肉馅,放入少许鸡精调味;发面做剂,擀成皮,将调好的肉馅放入面皮,做成小包子,压扁即可成馅饼;电饼铛内刷油,放入馅饼,下盘加热五分钟后放入烤箱中,180℃烤制十分钟、途中刷次油即可出锅。(《家政女皇》 20190121 特别版)
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