本期节目主要内容: 今天大厨现场教大家两道菜,芝士蒜蓉焗扇贝和虾仁扒菜卷。扇贝是一种美妙的食物,这种美妙不仅是口味的鲜美丰腴,还体现在它优雅的外形上。扇贝那自然天成却极具装饰和美感的外壳就是一件天然的餐具,以贝壳的光芒来衬托珠圆玉润的壳中美味,还有什么比这完美?盛满芝士的贝壳犹如盛满珍宝,此菜寓意——堆金积玉,盆满钵满。(《家政女皇》 20190209)
本期节目主要内容: 今天大厨现场教大家两道菜,芝士蒜蓉焗扇贝和虾仁扒菜卷。扇贝是一种美妙的食物,这种美妙不仅是口味的鲜美丰腴,还体现在它优雅的外形上。扇贝那自然天成却极具装饰和美感的外壳就是一件天然的餐具,以贝壳的光芒来衬托珠圆玉润的壳中美味,还有什么比这完美?盛满芝士的贝壳犹如盛满珍宝,此菜寓意——堆金积玉,盆满钵满。(《家政女皇》 20190209)