央视新闻客户端点击或扫描下载

国内国际经济军事文娱视频图片评论

今日特色菜:虾酱烧肉蒸豆腐

美食首页 来源:广州日报 2019年02月20日 09:59 A-A+

原标题:

  虾酱是用各种鲜虾加盐发酵后制成的一种酱料,以鲜味咸香且咸度适中的为上品。虾酱与烧肉共烹,美味醒胃,其中用姜丝、白胡椒碎和陈皮丝作为调味的主要佐料。

  材料:烧肉350克,豆腐一块,虾酱、葱花、姜丝、陈皮丝、白胡椒粉和花生油各适量。

  做法:首先将豆腐切薄片铺在碟上,再将烧肉切两厘米厚度,之后与所有材料拌匀,放入蒸炉蒸8分钟,最后撒上葱花即可。

扫一扫
央视影音客户端
央视影音客户端
扫一扫
央视新闻客户端
央视新闻客户端
扫一扫
央视财经客户端
央视财经客户端
扫一扫
熊猫频道客户端
熊猫频道客户端
相关阅读 虾酱 | 烧肉
我要纠错编辑:王天放 责任编辑:
  • 国内
  • 出境
  • 视频
  • 美食
  • 图片
  • 远方的家
860010-1123010100
1 1 1