央视网 > 美食台 > 美食频道

《家政女皇》 20190416

发布时间: 2019年04月16日 20:10 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩
主编推荐
视频推荐
美图推荐

本期节目主要内容: 今天大厨现场教大家两道菜,千层饼和三鲜木樨。千层饼烹饪步骤,用清水和面粉和成烙饼面,另取面粉,酵母制作发面团备用;起锅坐油,面粉内加入十三香、盐,将油烧热分三次倒入面粉内,沏成油酥,加入白糖,面粉;将两种面团融合,加入小苏打,充分揉和。油酥晾凉,放入面团中,反复折叠敲打泄劲,折叠到一定厚度,剪切开,鸡蛋刷在表层,蘸上芝麻,表层刷油放入烤箱烤熟即可。(《家政女皇》 20190416)

《家政女皇》 20190416 本期节目主要内容: 今天大厨现场教大家两道菜,千层饼和三鲜木樨。千层饼烹饪步骤,用清水和面粉和成烙饼面,另取面粉,酵母制作发面团备用;起锅坐油,面粉内加入十三香、盐,将油烧热分三次倒入面粉内,沏成油酥,加入白糖,面粉;将两种面团融合,加入小苏打,充分揉和。油酥晾凉,放入面团中,反复折叠敲打泄劲,折叠到一定厚度,剪切开,鸡蛋刷在表层,蘸上芝麻,表层刷油放入烤箱烤熟即可。(《家政女皇》 20190416)
channelId 1 1 2 33d5eaa9d5c44e8dbf26eb11ca690da2