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《家政女皇》 20190602

发布时间: 2019年06月02日 19:30 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


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本期节目主要内容:今天大厨现场教大家两道菜,米粉肉和粉蒸鱼麦饭。粉蒸鱼麦饭烹饪步骤,将去皮去骨的龙利鱼改刀切成块,用料酒、盐、胡椒粉稍加腌制,然后用糯米粉拌匀放入香葱,入盘待蒸;土芹菜带叶切段,胡萝卜切粗丝,香菇切片,木耳切小片合放盘中,放入盐、味精、香油入底味,再放面粉搅拌均匀,入盘待蒸;蒸锅加热水大火烧开,分别放入鱼和菜,蒸10分钟左右取出。菜放下,鱼放上摆盘;鱼肉上撒上秦椒面,锅内放花生油烧热,淋到秦椒上即可。(《家政女皇》 20190602)

《家政女皇》 20190602 本期节目主要内容:今天大厨现场教大家两道菜,米粉肉和粉蒸鱼麦饭。粉蒸鱼麦饭烹饪步骤,将去皮去骨的龙利鱼改刀切成块,用料酒、盐、胡椒粉稍加腌制,然后用糯米粉拌匀放入香葱,入盘待蒸;土芹菜带叶切段,胡萝卜切粗丝,香菇切片,木耳切小片合放盘中,放入盐、味精、香油入底味,再放面粉搅拌均匀,入盘待蒸;蒸锅加热水大火烧开,分别放入鱼和菜,蒸10分钟左右取出。菜放下,鱼放上摆盘;鱼肉上撒上秦椒面,锅内放花生油烧热,淋到秦椒上即可。(《家政女皇》 20190602)
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