央视网 > 美食台 > 美食频道

《家政女皇》 20190614

发布时间: 2019年06月14日 21:02 | 进入复兴论坛 | 来源:央视网 | 手机看新闻 | 手机看视频


评分
意见反馈 意见反馈 顶 踩
主编推荐
视频推荐
美图推荐

本期节目主要内容: 今天大厨现场教大家三道菜,姜蓉菌菇拌苦瓜,冰镇三宝和麒麟鱼。麒麟鱼烹饪步骤,火腿浸泡两小时,用葱、姜、料酒、鸡汤熬制40分钟,香菇加鸡油泡发后蒸熟;鱼肉切片加入盐、黄酒、白胡椒粉抓匀,把火腿、香菇、冬笋分别切片后按顺序排入盘中,摆上鱼头鱼尾后淋入油,放入葱姜上锅蒸7分钟;锅内坐水放入盐、油,把油菜焯水后备用;原汤加入糖,开锅后加入水淀粉勾芡撒入明油,浇到烧好的菜上即可。(《家政女皇》 20190614)

《家政女皇》 20190614 本期节目主要内容: 今天大厨现场教大家三道菜,姜蓉菌菇拌苦瓜,冰镇三宝和麒麟鱼。麒麟鱼烹饪步骤,火腿浸泡两小时,用葱、姜、料酒、鸡汤熬制40分钟,香菇加鸡油泡发后蒸熟;鱼肉切片加入盐、黄酒、白胡椒粉抓匀,把火腿、香菇、冬笋分别切片后按顺序排入盘中,摆上鱼头鱼尾后淋入油,放入葱姜上锅蒸7分钟;锅内坐水放入盐、油,把油菜焯水后备用;原汤加入糖,开锅后加入水淀粉勾芡撒入明油,浇到烧好的菜上即可。(《家政女皇》 20190614)
channelId 1 1 2 7dcf67d4673a4364a26dead1ca3fffb5