现代很多人都喜欢喝茶,朋友相聚时喝茶,一人独处时喝茶,有人说喝茶的时光是最好的时光。
花茶利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。
毛泽东曾有诗云:“饮茶粤海未能忘”,可见广东茶文化底蕴深厚。世人皆知广东人爱喝茶、会喝茶。实际上,在广东省内,一杯茶到了各地还有千般讲究、万般变化。
300多年前,英国人在阳光慵懒的午后端起一杯奶茶的时候,他们一定想不到,这个醇厚的深褐色饮品会成一个鲜活的文化符号,乘着商船远渡到香港,在那片弹丸之地上以一种独特的方式延续下来。
回人好茶,以茶敬客,以茶会友,以茶送礼,以茶谈心,饮茶保健,总之茶是创物主赐给回民族最高雅的饮品,回民族一时一刻也离不开茶。